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SUMMARY:FerraraFoodFestival 25
DESCRIPTION:Le eccellenze Ferraresi in scena dal 31 ottobre al 2 novembre p
 er la quinta edizione della kermesse enogastronomica\nTutto pronto per la 
 quinta edizione di FerraraFoodFestival in programma dal 31 ottobre al 2 no
 vembre 2025 nel centro storico di Ferrara. Una kermesse enogastronomica al
 la scoperta delle eccellenze del territorio. Presentata questa mattina pre
 sso la Sala dell’Arengo al Palazzo Municipale di Ferrara il ricco progra
 mma che unisce gusto\, tradizione e creatività e animerà il centro stori
 co di Ferrara trasformandolo in un palcoscenico a cielo aperto.\n\nAscolta
  l'intervista a Stefano Pellicciardi\, Titolare SGP Grandi Eventi:\n\n[aud
 io mp3="https://www.radiobruno.it/wp-content/uploads/2025/10/Stefano-Pelli
 cciardi-Titolare-SGP-Grandi-Eventi.mp3"][/audio]\n\nAscolta l'intervista a
  Luca Cimarelli\, Presidente Ferrara Tua:\n\n[audio mp3="https://www.radio
 bruno.it/wp-content/uploads/2025/10/Luca-Cimarelli-Presidente-Ferrara-Tua.
 mp3"][/audio]\n\nAscolta l'intervista a Massimo Urbinati\, Presidente Stra
 da dei vini e dei sapori della provincia di Ferrara e dirigente scolastico
  Istituto Vergani Navarra:\n\n[audio mp3="https://www.radiobruno.it/wp-con
 tent/uploads/2025/10/Massimiliano-Urbinati-Presidente-Strada-dei-vini-e-de
 i-sapori-della-provincia-di-Ferrara-e-dirigente-scolastico-Istituto-Vergan
 i-Navarra.mp3"][/audio]\n\n&nbsp\;\n\n"FerraraFoodFestival – dichiara Ma
 tteo Fornasini\, Assessore al bilancio\, contabilità\, tributi\, società
  partecipate\, turismo\, promozione del territorio\, agricoltura del comun
 e di Ferrara – è molto più di un evento enogastronomico: è un viaggio
  tra i sapori\, la cultura e le tradizioni non solo ferraresi\, ma di tutt
 a l’Italia. Per tre giorni\, il cuore della nostra città si trasformer
 à in un palcoscenico di eccellenze\, dove i migliori prodotti tipici loca
 li e le specialità provenienti da ogni regione italiana si racconteranno 
 attraverso degustazioni\, show cooking\, incontri e momenti di festa. Da s
 ottolineare la peculiarità dei prodotti del nostro territorio ferrarese\,
  il più ricco a livello italiano di riconoscimenti Dop e Igp\, ben 18 su 
 44 dell'Emilia Romagna”.\n\n"La Camera di Commercio dedica particolare a
 ttenzione ad iniziative come Ferrara Food Festival\, occasioni di aggregaz
 ione e di socialità che poggiano sulla qualità\, sulla creatività\, sul
  giusto connubio tra valorizzazione e promozione delle tradizioni e dei sa
 peri locali\, sul rispetto dei luoghi di origine\, sulla salvaguardia dei 
 beni ambientali". Così Paolo Govoni\, Vice Presidente della Camera di Com
 mercio di Ferrara e Ravenna\, che ha aggiunto: "un mondo\, questo delle im
 prese agroalimentari\, che non ci parla solo di competitività\, di fattur
 ati e di export\, ma che richiama un modello di sviluppo decisamente più 
 a misura d'uomo\, che sa tenere insieme la capacità di conquistare nuovi 
 mercati con la valorizzazione del capitale umano e che della coesione soci
 ale\, dei rapporti coi territori e le comunità ha fatto un fattore produt
 tivo determinante".\n\n“Si rinnova anche quest'anno la partnership strat
 egica tra il Food Festival e due importanti realtà del territorio: Ferrar
 a Tua e AFM Farmacie Comunali. Entrambi si confermano sponsor di questa ed
 izione\, sottolineando l'importanza dell'evento per la città di Ferrara e
  la sua provincia. – spiega Luca Cimarelli\, Presidente Ferrara Tua - 
 ​ l'evento si distingue per la sua rilevanza\, per l'elevato numero di v
 isitatori che riesce ad attrarre e per la sua capacità di "fare sistema" 
 coinvolgendo numerosi soggetti pubblici e privati del territorio creando c
 osì un evento di successo non solo in termini di intrattenimento e promoz
 ione enogastronomica\, ma anche di impatto sociale e sanitario”.\n\n“Q
 uesto evento è un’occasione irripetibile per promuovere i prodotti tipi
 ci del territorio Ferrarese – spiega Fabrizio Piva\, Responsabile svilup
 po e sostenibilità cooperativa Giulio Bellini – abbiamo accolto fin dal
 l’inizio quest’opportunità e riteniamo che sia un elemento estremamen
 te importante per coniugare la difesa del territorio per ottenere degli ot
 timi prodotti e portarli in tutto il mondo.”\n\n"Il Ferrara Food Festiva
 l è molto più di un evento enogastronomico: è un racconto collettivo de
 lla nostra terra\, della sua storia\, della sua cultura e della sua identi
 tà. Attraverso i prodotti DOP e IGP\, il paesaggio e la creatività del n
 ostro territorio\, celebriamo ciò che rende unica Ferrara. - dichiara Mas
 similiano Urbinati\, Presidente della strada dei vini e dei sapori della p
 rovincia di Ferrara e dirigente scolastico istituto Vergani Navarra - Il F
 estival mette in luce le persone\, le imprese e la passione che ogni giorn
 o fanno grande il nostro territorio. Che questo appuntamento non resti con
 finato a tre giornate di festa\, ma diventi un motore duraturo per la prom
 ozione del territorio e per un modello enogastronomico autentico\, competi
 tivo e sostenibile."\n\n“Il FerraraFoodFestival è un grande evento di p
 iazza in cui la strada dei vini e dei sapori presenta le proprie aziende d
 el territorio di tutta la provincia di Ferrara. - dichiara Silvia Bozzato\
 , Direttrice strada dei vini e dei sapori della provincia di Ferrara - Una
  grande occasione di rafforzare il sistema imprenditoriale ma anche un pro
 getto di marketing per l’intero territorio della provincia di Ferrara”
 \n\n“A nome di tutte le otto Contrade e della Corte Ducale\, desidero ri
 ngraziare l’Amministrazione Comunale di Ferrara\, l’organizzatore SGP 
 Grandi Eventi e il promotore Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia 
 di Ferrara per la grande opportunità concessa in un evento che si sta sem
 pre più affermando come una splendida promozione della nostra città\, de
 lla nostra cultura\, delle nostre eccellenze. – spiega Nicola Borsetti 
 – Presidente Fondazione palio città di Ferrara - Ad impreziosire l’ed
 izione 2025\, va sottolineata poi l’anteprima di grande fascino il 30 ot
 tobre p.v.: una cena di gala esclusiva\, ispirata ai banchetti rinasciment
 ali con intrattenimento a tema sotto la regia dello chef Carlo Cracco\, ch
 e rievoca il fasto e la raffinatezza delle corti estensi. In quest’ottic
 a\, il Palio si inserisce da protagonista come vero e proprio simbolo dell
 a città degli estensi\, valorizzando l’evento e trovando nello stesso u
 na vetrina importante”.\n\n“Il FerraraFoodFestival – spiega Stefano 
 Pelliciardi\, titolare SGP Grandi Eventi - quest’anno\, si distingue per
  la presenza di nomi di grande rilievo: da Davide Oldani a Furio Marino\, 
 fino a Sonia Peronaci. Ma non solo: la kermesse celebra anche un evento di
  straordinaria importanza culturale\, il centenario della nascita di Carlo
  Rambaldi\, uno dei ferraresi più celebri nel mondo\, che verrà omaggiat
 o con iniziative speciali. Grandi protagonisti in una cornice unica: la ci
 ttà si animerà con oltre 80 stand espositivi\, show-cooking\, degustazio
 ni\, disfide gastronomiche e installazioni pop spettacolari — dalla “z
 ucca sonora” alla scritta gigante composta da zucche che raffigura il no
 me di Ferrara\, fino al suggestivo “processo al pampepato”. Non solo u
 na fiera\, ma una vera festa di popolo\, pensata per celebrare il paniere 
 agroalimentare ferrarese\, tra i più ricchi e rappresentativi dell’ecce
 llenza italiana”.\n\nL’evento è organizzato da SGP Grandi Eventi e da
 ll’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara 
 e con il patrocinio del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio di F
 errara\, il festival è un'autentica celebrazione della ricchezza del terr
 itorio.\n\nAppuntamento a Ferrara dal 31 Ottobre al 2 Novembre dalle 9.00 
 alle 20.00.\n\nFerrara - Centro Storico - Ingresso libero\nSito web: www.f
 errarafoodfestival.it
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