Le notti della Spergola, menu e degustazioni a prezzi promozionali
Dal 5 ottobre al 5 novembre nei ristoranti e winebar reggiani Fipe, la federazione dei pubblici esercizi di Confcommercio, e la Compagnia della Spergola, il consorzio di promozione del vino bianco delle colline reggiane, hanno realizzato “Le Notti della Spergola”, un gruppo di ristoratori reggiani che dal 5 ottobre al 5 novembre 2020 offre a un prezzo promozionale menu e degustazioni dedicati a questo vino ricavato dal vitigno che gli dà il nome.
“Ad oggi hanno aderito già quattordici winebar e ristoranti di Reggio e provincia”, spiega il presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia Reggio Emilia, Davide Massarini.
“L’idea – continua Davide Massarini – è quella di dare ancora maggiore visibilità e far conoscere il prodotto Spergola e allo stesso tempo essere di supporto, viste le conseguenze del Covid sui pubblici esercizi, creando un’occasione in più per godersi un aperitivo, una degustazione o una serata al ristorante”.
Sono stati realizzati dei carnet con la descrizione dei menu, del prezzo e delle serate in cui gustarlo per ognuno dei quattordici ristoranti e winebar aderenti: “Abbiamo aperto la pagina Facebook LeNottiDellaSpergola dalla quale è possibile scaricare i carnet coi menu, realizzati a un prezzo particolarmente appetibile proprio grazie al supporto della Compagnia Della Spergola.
I carnet sono scaricabili anche dal nostro sito.
“Siamo sicuri di aver realizzato una proposta molto interessante e vi invito a scaricare il carnet – suggerisce Davide Massarini – per verificarlo voi stessi. Abbiamo voluto dare il via all’iniziativa quest’anno, anche se i tempi erano stretti, proprio perché la proposta è molto invitante e speriamo di poterla replicare anche nel 2021”.
I ristoranti che aderiscono all’iniziativa sono:
· Antiche Mura, Scandiano
· Bistrot Canossa, Reggio Emilia
· Bubino Bistrot, Reggio Emilia
· Crudo & Bencotto, Reggio Emilia
· DiVino, Reggio Emilia
· Free Style bar food e drink, Scandiano
· Il Piccolo Specialty Coffee and Restaurant, Scandiano
· Luna Cafè, Tressano di Castellarano
· Officina Gastronomica, Reggio Emilia
· Populista, Reggio Emilia
· Ristorante “Belvedere”, Viano
· Ristorante “La Maddalena”, Quattro Castella
· Ristorante “Mazzalasino”, Scandiano
· Trattoria “Tre Spade”, Correggio
