Trismoka Challenge è l’evento che, ogni anno, celebra l’arte italiana del caffè sul palcoscenico di Golositalia, la fiera del gusto di Montichiari (BS). Dall’edizione 2019, Trismoka ha rinnovato il format dell’evento, trasformandolo in un talent show interamente dedicato ai migliori baristi di domani: gli studenti delle scuole alberghiere. Durante la 3 giorni di esibizioni e competizioni, i 12 concorrenti si sfidano “a colpi di espresso” davanti ad una giuria di giornalisti e food blogger. In palio: il titolo di miglior giovane talento del caffè.
