Ecco una ricetta golosa e leggera, adatta per riprendersi dalle feste.
Ingredienti: |
|
| 2 mele renette o golden 8-10 mandorle pelate tritate o a lamelle 2 cucchiai zucchero canna chiaro 1/2 cucchiaino cannella in polvere 1/2 cucchiaino zenzero in polvere 1 pizzico vaniglia in polvere |
|
Preparazione:
Lavate bene le mele, con lo strumento apposito levate il torsolo poi appoggiatele in una teglia senza asciugarle, cospargetele con lo zucchero e le spezie, in ultimo le mandorle.
Cuocete in forno caldo a 180°/200°C per 30-40 minuti (dipende molto dal forno e dalla dimensione delle mele).
Servitele tiepide.
Buon appetito!
