La manifestazione, giunta quest’anno alla sua 51esima edizione, ha in programma un ricco calendario di iniziative che si svolgono per le strade del centro storico, dove potrete assaggiare e acquistare il pregiato tubero presso gli stand degli espositori.
La mostra mercato è anticipata dalle sagre e feste dedicate al tartufo bianco nelle frazioni intorno a San Miniato che conferiscono valore aggiunto al territorio grazie al format “Tartufo tutto l’anno“.
Sostenibilità ambientale – tema 2022
Il tema della Mostra Mercato 2022 è la “Sostenibilità ambientale”. Cosa vuol dire e perché è stato scelto? Il Re del bosco è un frutto prezioso che, come tutti gli ecosistemi, è sottoposto ai cambiamenti ambientali, variazioni climatiche e il forte impatto antropico. Dal 2021 la “Cerca e cavatura del tartufo” è diventato bene immateriale dell’umanità riconosciuto dall’UNESCO. Decenni (secoli) di comunità legate alla cerca e commercializzazione del tartufo hanno definito intere comunità, e il linguaggio e le tradizioni.
Tartufarte: aperture straordinarie
Il Museo Diocesano di Arte Sacra, in occasione della mostra mercato, prolunga i suoi orari di apertura: 10.00-13.00 e 14.00-17.00
RADIO BRUNOI RADIO PARTNER saremo presenti ogni fine settimana con il nostro stand in città!
